কলকাতা
শীতের কলকাতা: কোন মাসে কতটা ঠান্ডা, আর মরসুমের যত পাওনা
কলকাতার শীত ক’দিনের অতিথি, কামড়ও তেমন নেই। ডিসেম্বর-জানুয়ারিতে দিনে গড়ে ২৬ ডিগ্রির মতো, রাতে ১৪-১৫, বৃষ্টি প্রায় হয়ই না। মাস ধরে হিসেবটা আবহাওয়া দফতরের নিজের খাতা থেকে নেওয়া। তারপর সেইসব পাওনা, যার জন্য বছরভর শীতের অপেক্ষা।
শীত পড়লে কলকাতার অনেক বাড়িতে আলমারির মাথা থেকে একটা বাক্স নামে। ডিসেম্বরের কোনও একদিন। ঢাকনা তুললেই ন্যাপথলিনের গন্ধ। ভেতরে মাঙ্কি টুপি, শাল আর সেই সোয়েটারটা, তিন বছর হল যেটা আর গায়ে হয় না। বেশির ভাগ বছর ক’সপ্তাহ যেতে না যেতেই বাক্স ফের ওপরে ওঠে। কলকাতার শীত এরকমই। অল্প দিনের, বড় আদরের। হইচই যত, ঠান্ডা তত নয়।
কিন্তু ঠান্ডাটা আসলে কতটা? সে হিসেব রাখে ভারতের আবহাওয়া দফতর, আলিপুরের কেন্দ্রে। তাদের ১৯৯১ থেকে ২০২০-র সারণিতে তিরিশ বছরের গড় ধরা আছে। গায়ে যা টের পাই, সারণিতে তারই মাপজোখ। তবে এগুলো গড়, এ বছরের পূর্বাভাস নয়। ১ নভেম্বরে ওপেন-মেটিওর পূর্বাভাস বলছে, শুক্রবার, ৬ আর শনিবার, ৭ নভেম্বর নাগাদ রাতের পারদ ২০ ডিগ্রির আশপাশে নামতে পারে। আগে মাস ধরে গড়ের সেই হিসেব, তারপর শীতের পাওনাগুলো, বছরের বাকি সময়ে যাদের দেখা মেলে না।
কোন মাসে কেমন
| মাস | দিনে / রাতে (ডিগ্রি) | বৃষ্টি | বৃষ্টির দিন |
|---|---|---|---|
| নভেম্বর | ৩০.২ / ২০.১ | ৩২.৬ মিমি | ১.৪ |
| ডিসেম্বর | ২৬.৭ / ১৫.৫ | ৫.৬ মিমি | ০.৭ |
| জানুয়ারি | ২৫.৫ / ১৪.৩ | ১৫.৪ মিমি | ১.১ |
| ফেব্রুয়ারি | ২৯.৪ / ১৮.১ | ২৪.৬ মিমি | ১.৫ |
নভেম্বরে শীত আসে পা টিপে টিপে। বর্ষা ততদিনে বিদায় নিয়েছে: অক্টোবরে যেখানে ১৭৯.৬ মিমি বৃষ্টি হয়, নভেম্বরে সারা মাসে সেটা নেমে আসে ৩২.৬ মিমিতে। রাতের পারদ নামে ২০ ডিগ্রির কাছাকাছি। আসল শীত ডিসেম্বর আর জানুয়ারিতে। দিনে ২৫ থেকে ২৭ ডিগ্রি, দুপুরে শুধু জামা গায়ে দিব্যি চলে যায়। রাতে নামে ১৪-১৫ ডিগ্রিতে। বাক্সটা নামে এই সময়েই। ফেব্রুয়ারিতে গরম ফেরে দ্রুত, দিনের গড় উঠে যায় ২৯.৪ ডিগ্রিতে।
প্রবাদ বলে, মাঘের শীত বাঘের গায়ে। কলকাতার মাঘ অবশ্য বাঘ কাবু করার মতো নয়। উইকিপিডিয়ার আবহাওয়ার সারণি বলছে, আলিপুরে তাপমাত্রা সবচেয়ে নীচে নেমেছে ৬.৭ ডিগ্রিতে, জানুয়ারিতে।
শীতের পাওনা
পার্ক স্ট্রিটের বড়দিন
বড়দিনে আর বছরের শেষ রাতে কলকাতা আজও ভিড় জমায় পার্ক স্ট্রিটে। ইংরেজ আমল থেকেই এটা শহরের সন্ধের রাস্তা। যে জমির ওপর দিয়ে রাস্তাটা গেছে, একসময় সেখানে ছিল স্যর এলাইজা ইম্পের হরিণের পার্ক। খুব দূরে নয় বো ব্যারাকস। শোনা যায়, প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময় বাড়িগুলো ওঠে সৈন্যদের মেস হবে বলে। এখন সেখানে মূলত অ্যাংলো-ইন্ডিয়ান পরিবারের বাস, আর বড়দিনে পাড়াটার আলাদা নামডাক। ভিড়ে মেশার আগে ইতিহাসটা শুনে নিতে পারেন। শহরের পুরোনো গির্জা নিয়ে আকাশবাণী কলকাতার তিনটে ছোট পর্ব আছে, পার্ক স্ট্রিটের গোরস্থান নিয়ে হাফ প্যান্ট হিস্ট্রির একটা।
৮:২৭শুনুন: সেন্ট জন’স চার্চ, কলকাতাসেন্ট জন’স চার্চ, কলকাতা
Akashvani Kolkata
শিরোনামেই আছে, বিশ্বযুদ্ধের সময় এই গির্জায় বোমা পড়েছিল। আকাশবাণী কলকাতার আট মিনিটের পর্ব, ইউটিউবে এসেছে ২০২৫-এর বড়দিনে।
৯:০৭শুনুন: পার্ক স্ট্রীটের হারানো গোরস্থানপার্ক স্ট্রীটের হারানো গোরস্থান
Half Pant History
শহর যে কবরখানাগুলো হারিয়েছে, তাদের খোঁজে হাফ প্যান্ট হিস্ট্রি। ন’মিনিটের পর্ব।
নলেন গুড়, জয়নগরের মোয়া
নলেন গুড়ের মরসুম এই শীতকাল। খেজুর রসের সেই গুড়ে বাংলা যা যা বানায়, তার মধ্যে খুব নামকরা জয়নগরের মোয়া। আসে দক্ষিণ ২৪ পরগনার জয়নগর-মজিলপুর থেকে। উপকরণ নলেন গুড়, কনকচূড় ধানের খই, গাওয়া ঘি, এলাচ আর পোস্ত। কনকচূড় সুগন্ধি ধান, ফলে শুধু শীতে। ২০১৫ সালে মোয়া জিআই তকমা পায়, মানে ভৌগোলিক নির্দেশকের স্বীকৃতি। উইকিপিডিয়া অবশ্য মনে করিয়ে দিচ্ছে, ২০১৩ থেকে নলেন গুড় পাওয়া কঠিন হয়ে উঠেছে। খেজুরগাছ কমছে, আর গাছ কেটে রস নামান যে শিউলিরা, তাঁদের পরিবারের অনেকেই এখন পেশাটা ছেড়ে দিচ্ছেন। তাই ভালো মোয়ার খোঁজ পেলে একটু পথ ঠেঙিয়ে যাওয়া বৃথা যাবে না।
বইমেলা
২০২৭-এর কলকাতা বইমেলা হবে পঞ্চাশতম, আয়োজকদের সাইট অনুযায়ী শুক্রবার, ২২ জানুয়ারি থেকে বুধবার, ৩ ফেব্রুয়ারি। শুরুটা ১৯৭৬ সালে, ছোট করে, পাবলিশার্স অ্যান্ড বুকসেলার্স গিল্ডের হাতে। এখন সে শীতের বাঁধা পার্বণ। মেলাটা পাঠকের, ব্যবসার লেনদেনের নয়। ২০২৫-এর মেলা বসেছিল সল্টলেকের বইমেলা প্রাঙ্গণে, ২৮ জানুয়ারি থেকে ৯ ফেব্রুয়ারি।
শহর ছাড়িয়ে
শান্তিনিকেতনের পৌষমেলা বসে ৭ পৌষ, ডিসেম্বরের শেষ দিকে। খাতায়-কলমে চলে তিন দিন। উইকিপিডিয়া অবশ্য বলছে, ২০১৭ থেকে মেলা চলেছে ছ’দিন। একই পাতার হিসেবে প্রথম মেলা বসেছিল ১৮৯৪ সালে। ২০২৬-এর মেলার ব্যবস্থা বিশ্বভারতী এখনও ঘোষণা করেনি। কলকাতা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র উৎসব শুরু হয় ১৯৯৫ সালে। এবার ৩২তম উৎসব চলবে বুধবার, ১৬ ডিসেম্বর থেকে বুধবার, ২৩ ডিসেম্বর ২০২৬। তারিখ উৎসবের নিজের নিয়মাবলিতে লেখা। বাকিটা পাবেন কেআইএফএফ ২০২৬-এর গাইডে। বেঙ্গল বিয়েনাল-এর দ্বিতীয় আসর ‘বনলতা’ চলবে ২৫ নভেম্বর ২০২৬ থেকে ২ জানুয়ারি ২০২৭, কলকাতা আর শান্তিনিকেতন জুড়ে। যেসব জায়গায় হবে, তার মধ্যে আছে কলকাতার ইন্ডিয়ান মিউজিয়াম ও আলিপুর মিউজিয়াম, শান্তিনিকেতনের নন্দন মিউজিয়াম।
শীতের রাতে শুনুন
এ শহরে গল্প শোনা জমে শীতের রাতেই। জানলা বন্ধ থাকে, দ্বিতীয় কাপ চায়ের সময়ও থাকে, আর লেপ গলা অবধি টেনে নিলে ভূতের গল্প শুনতে আরও ভালো লাগে। আমরা বলব, শুরু করুন এই দুটো দিয়ে।
২৫:৪৮শুনুন: কুয়াশাকুয়াশা
Mirchi Bangla
নীহাররঞ্জন গুপ্তের ‘কুয়াশা’, মির্চি বাংলার সানডে সাসপেন্স ক্লাসিকস থেকে। চলে ২৬ মিনিট, এক কাপ চা শেষ হতে যতক্ষণ।
৫৭:৪৭শুনুন: এক শীতের রাতেএক শীতের রাতে
221B Harrison Road
গ্রামবাংলার ভূতের গল্প, ২২১বি হ্যারিসন রোডের ‘তালদীঘি’ সিরিজ থেকে। চলে ৫৮ মিনিট।
দিনের বেলা এই আবহাওয়ায় পুরোনো গানই মানায়। সেগুলো পাবেন আমাদের পুরোনো মুডে। বাড়িসুদ্ধ সবাই ঘরে, কারও বেরোনোর ইচ্ছে নেই, এমন দিনে চালিয়ে দিন আড্ডা। ভিক্টোরিয়া মেমোরিয়াল সবচেয়ে সুন্দর দেখায় শীতের পরিষ্কার বিকেলেই। বাড়িটার কাজ শেষ হয় ১৯২১-এ, কলকাতা ততদিনে আর দেশের রাজধানী নয়। বাক্সটা আলমারির মাথায় ফিরবে সেই ফেব্রুয়ারিতে।
তথ্যসূত্র (৮)
- Climatological Tables 1991-2020: Kolkata (Alipore), India Meteorological Department। দেখা হয়েছে ২৫ অক্টোবর ২০২৬।
- Kolkata Book Fair, Wikipedia। দেখা হয়েছে ২৫ অক্টোবর ২০২৬।
- Jaynagarer Moa, Wikipedia। দেখা হয়েছে ২৫ অক্টোবর ২০২৬।
- Park Street, Kolkata, Wikipedia। দেখা হয়েছে ২৫ অক্টোবর ২০২৬।
- Bow Barracks, Wikipedia। দেখা হয়েছে ২৫ অক্টোবর ২০২৬।
- Poush Mela, Wikipedia। দেখা হয়েছে ২৫ অক্টোবর ২০২৬।
- Kolkata International Film Festival, Wikipedia। দেখা হয়েছে ২৫ অক্টোবর ২০২৬।
- Victoria Memorial, Wikipedia। দেখা হয়েছে ২৫ অক্টোবর ২০২৬।
মুড কলকাতাকে ফলো করুন
এমন লেখা, নতুন গল্প আর গান এলেই খবর পাবেন।